日付: 2026年8月5日 09:11 オルトゥで蜂蜜の収穫が始まり、初めての搾蜜が行われました。エルズルムのオルトゥ地区で、今年の蜂蜜収穫シーズンが正式にスタートしました。地元の養蜂家ハサ…

日付: 2026年8月5日 09:11 オルトゥで蜂蜜の収穫が始まり、初めての搾蜜が行われました。エルズルムのオルトゥ地区で、今年の蜂蜜収穫シーズンが正式にスタートしました。地元の養蜂家ハサン・デミル氏は、初めての搾蜜を終え、全ての生産者に豊かな利益がもたらされることを願っています。

ハサン・デミル氏（48歳）は、キルダグのふもとに設けた養蜂場で、約250群の蜂を飼育し、今年の目標は約3トンの天然蜂蜜であると述べました。彼は、養蜂活動を年間を通じて続けており、冬はアイディンで過ごし、春が来ると再びオルトゥに戻して生産を再開することを明らかにしました。デミル氏は、この職業を父から学び、2011年からは一人で養蜂に取り組んでいると語っています。

デミル氏は、養蜂は単なる職業ではなく、情熱を必要とする愛の行為であると強調し、「養蜂は愛です。誰もが自然の中で3ヶ月間一人では過ごせませんが、私はこの仕事を大きな愛情を持って行っています。私の最大の目標は、国民に完全に自然で高品質な蜂蜜を提供することです。」と述べました。

オルトゥの豊かな植物相と自然環境で生産される蜂蜜は、独特の香りと優れた品質で地域経済に大きな貢献をすることが期待されています。今年の収穫期は非常に実り多く、自然のオルトゥ蜂蜜が短期間で食卓に並ぶことが予想されています。