バットマンのゲルチュシュ地区では、アリシストたちが約10日後に始まる蜂蜜の収穫に向けて、巣箱の最終チェックを行っています。生産者のヴェイシ・カヤ氏は、「過去10年間で最高の収穫ができると期待…

バットマンのゲルチュシュ地区では、アリシストたちが約10日後に始まる蜂蜜の収穫に向けて、巣箱の最終チェックを行っています。生産者のヴェイシ・カヤ氏は、「過去10年間で最高の収穫ができると期待しています。今年はアリシストたちの笑顔が見られるでしょう」と述べました。
ゲルチュシュの豊かなフローラを持つ高地でアリシストたちは、収穫を心待ちにしています。収穫前の巣箱のチェックでは、蜜蝋の封印率やアリの成長、蜂蜜の状態を確認しています。昨年の干ばつの影響で大きな損失を被ったアリシストたちは、今年は降雨の影響で生産量の増加を期待しています。
ヴェイシ・カヤ氏は、収穫前の最終チェックを行い、「最後の確認をしています。幼虫が出ているか、蜜蝋の封印率はどのくらいかを見ています。約10日後に収穫できる見込みです。今年は蜜の流れが良く、アリの成長も順調です。降雨のおかげで蜜の流れは素晴らしいです。過去10年間で最高の収穫ができると期待しています」と語りました。
昨年の干ばつが蜂蜜の生産に悪影響を及ぼしたとカヤ氏は述べ、「年ごとにアリシストにとって状況は異なります。昨年は干ばつがあり、全国的に影響がありました。そのため、ほとんど蜂蜜が生産できませんでした。私たちの生産する蜂蜜は自然で有機的です。私は大規模なアリシストではなく、家族や親戚のために行っていますので、有機的であることに特に注意を払っています。今年は蜂蜜が豊富に生産されるため、販売の機会もあるでしょう。友人たちに質の高い蜂蜜を提供できることを願っています」と話しました。
出典: milliyet.com.tr
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