Thanh Thuyの森の中心で、Tu Vuの村1（旧ゾーン1とゾーン2）の家族は、自然の花粉を使って蜂群を育ててきました。この伝統的な養蜂法により、純粋な森の蜂蜜が生産され、黄金色で甘く、…

Thanh Thuyの森の中心で、Tu Vuの村1（旧ゾーン1とゾーン2）の家族は、自然の花粉を使って蜂群を育ててきました。この伝統的な養蜂法により、純粋な森の蜂蜜が生産され、黄金色で甘く、独特の香りを持っています。

Tu Vuの養蜂製品は、2026年のHung Temple FestivalおよびAncestral Land Culture and Tourism Weekで展示される予定で、OCOPの3つ星認証を受けています。地域の養蜂家は、最低でも10年の経験を持ち、一部は40年のキャリアがあります。養蜂家のKhuat Dinh Quan氏によれば、効果的な養蜂には、明確な出所の蜂群、標準的なサイズの巣箱、蜜源の近くに設置された巣箱が必要です。

経験豊富な養蜂家の中で、Le Dinh Thanh氏は600個の巣箱を所有しており、養蜂は細部への注意が必要だと述べています。巣箱の設置場所や女王蜂の定期的な交換、季節に応じた蜂群の移動、収穫時の衛生管理が重要です。彼は、蜂群が繁栄し高品質の蜂蜜を生産するためには、植物の開花時期を把握することが必要だと強調しています。

Le Dinh Thanh氏は、1巣箱あたり平均8リットルの蜂蜜を生産し、年間約5,000リットルを収穫しています。最近の市場価格はリットルあたり150,000〜200,000 VNDで、経費を差し引いた後、年間400百万VND以上の利益を得ています。