エルジンジャンでは、自然の蜂蜜を追い求める蜂蜜ハンターたちが、数週間にわたり川辺に現れる蜂の跡を追っています。彼らは木の空洞や岩場にある自然の蜂蜜を収穫しています

エルジンジャンでは、自然の蜂蜜を追い求める蜂蜜ハンターたちが、数週間にわたり川辺に現れる蜂の跡を追っています。彼らは木の空洞や岩場にある自然の蜂蜜を収穫しています。

蜂蜜ハンターたちは、エルジンジャンでの8月から始まる厳しい作業の中で、木の空洞や岩場に巣を作る蜂を見つけるために、長時間の追跡を行っています。ムラト、ムスタファ、フセインの3人は、余暇を利用して森や川の近くを巡り、蜂の飛行方向を観察しながら巣の位置を特定しようとしています。

彼らは、川から離れた蜂がどの方向に飛んでいくかを注意深く追跡し、木の空洞や岩場に入ったことを確認したら、その場所をマーキングします。蜂蜜が熟成するのを待ち、収穫の時期が来たら再びその場所に戻ります。

巣に到達するのも、蜂を見つけるのと同じくらい注意が必要です。蜂の攻撃を避けるために、巣の入り口を葉で覆い、その後、木の幹を慎重に削って蜜蜂の巣にアクセスします。収穫中は、蜂や巣に損傷を与えないように気を付け、取り出した蜂は後で巣箱に戻します。

ムラト・ウチャンは、蜂の巣を見つけるには相当な忍耐が必要だと語り、「蜂蜜の時期には森を巡り、川辺で水を飲む蜂を追いかけて巣を探します。時には一つの巣を見つけるのに数週間かかりますが、見つけたら再度その場所に来て収穫します。これは私たちにとって世界で最も甘い仕事です」と述べました。