カラバジャルでの蜂蜜収穫が終わりに近づき、地元の養蜂家たちは生産に満足しています。2026年8月11日、AZERTACによると、アゼルバイジャンのカラバジャル山岳地域では、古くからの蜂蜜生産…

カラバジャルでの蜂蜜収穫が終わりに近づき、地元の養蜂家たちは生産に満足しています。2026年8月11日、AZERTACによると、アゼルバイジャンのカラバジャル山岳地域では、古くからの蜂蜜生産の伝統が息づいています。豊かな植生やリンデンの森、山の花々が蜂蜜の生産性と品質を高めていると養蜂家たちは述べています。

2021年から農業省の取り組みにより、養蜂場は毎年カラバジャルの牧草地に移動しています。2026年には3,396人の農家が合計148,308群の蜂をこの地域に持ち込みました。今年の生産量は過去のシーズンを上回っていると養蜂家たちは報告しています。現在、最後の蜂蜜の抽出が行われており、その後は保存、包装され、販売の準備が進められています。

カラバジャルでの養蜂の復活は、この伝統的な活動が地域に戻り、農村部の経済活動が再活性化していることを示しています。