レイニーリバー地区では、養蜂家たちが長年にわたり巣箱を管理し、蜂蜜を収集してきましたが、現在の多くは2017年に行われたワークショップから始まりました。ペギー・アドベントはストラットン・ハニ…

レイニーリバー地区では、養蜂家たちが長年にわたり巣箱を管理し、蜂蜜を収集してきましたが、現在の多くは2017年に行われたワークショップから始まりました。ペギー・アドベントはストラットン・ハニー・ハットブランドで蜂蜜を販売し、タイラー・スプライは地域全体でスプライファームの蜂蜜を販売しています。両者は、ストラットンのセブン・ベンズ・ハニー・ファームのオーナーであるマスタービーキーパー、リック・ニールソンのワークショップに参加した後にこの職業に就きました。

アドベントは、父が養蜂家であったことから興味を持ち、ニールソンのコースを受講することに決めました。彼女の夫テルフォードが西部で働いていた9年前、養蜂に関する広告を見て、アドベントにコースを受けることを提案しました。彼は「リックのコースを受けてみないか？」と尋ね、アドベントは「どうなるの？」と答えました。ニールソンは地域の養蜂の伝統を引き継ぎたいと考えており、コースは好評で、アドベント夫妻は4つの巣箱から始め、現在は57箱にまで拡大しました。

スプライは家族の小さなビジネスに新しい製品を加えるために養蜂を始め、現在はデブリンの農場で約40箱を管理しています。彼は「スプライファームの新たな収入源として蜂蜜を生産したい」と述べ、農業観光を始めたことも影響しています。養蜂には多くの作業が伴い、特にミツバチの健康を保つことが重要です。定期的な巣箱の点検が必要で、害虫の侵入を防ぐ必要があります。