2026年8月13日、ウクライナのジトーミル地域の養蜂家は、今年のハチミツの価格が燃料と労働コストの上昇により上がっていると報告しています。アグロニュースによると、ハチミツのリットルあたりの…

2026年8月13日、ウクライナのジトーミル地域の養蜂家は、今年のハチミツの価格が燃料と労働コストの上昇により上がっていると報告しています。アグロニュースによると、ハチミツのリットルあたりの価格は品種によって300から800フリヴニャです。

「プロフェッショナル養蜂家クラブ」のオレクサンドル・ハラティウク代表は、今年はハチミツの収穫が豊富であるものの、価格が上昇したと述べています。彼は「今年はハチミツの豊作年で、ジトーミル地域はハチミツが豊富です。しかし、ディーゼル燃料の価格上昇により、良質なハチミツは安くはありません。養蜂家には補助金も支援もなく、適切な衛生条件が求められます。これらはすべて大きな費用を伴い、ハチミツの価格はリットルあたり250フリヴニャを下回ることはありません」と語りました。

ハラティウク氏によると、最も安価なハチミツはひまわり、最も高価なのはアカシアです。彼は、購入者に対して非常に安い価格のハチミツを避けるようアドバイスし、品質を確認するために分析結果を見せるよう求めるべきだと述べました。「最低価格は250フリヴニャで、多花蜜は300フリヴニャです。高品質で環境に優しいハチミツは400から500フリヴニャです。そばのハチミツは400から500フリヴニャですが、今年はジトーミル地域でのそばの栽培が非常に少なかったです」と彼は説明しました。