2026年8月12日水曜日、メルシンのエルデムリ地区で蜂蜜の収穫が行われました。アラタ園芸文化研究所の所長ニハル・デンリと同研究所の養蜂部門長ネスリハン・パルマクスズが、研究所の養蜂センター…

2026年8月12日水曜日、メルシンのエルデムリ地区で蜂蜜の収穫が行われました。アラタ園芸文化研究所の所長ニハル・デンリと同研究所の養蜂部門長ネスリハン・パルマクスズが、研究所の養蜂センターを訪れ、現地を視察しました。デンリは、気候条件が良好であったため、今年の蜂蜜の品質が向上したと記者に述べました。

デンリは、花の多様性が蜂蜜の品質と収量を向上させたと説明し、夏季には巣箱を高地に移動させることを明らかにしました。地域の多くの養蜂家も同様の方法を採用しており、ムサ・ボズルドゥ高原で生産される蜂蜜は、世界的に評価される高品質な蜂蜜の一つです。

また、パルマクスズは、地域には約50種類の異なる花が存在すると述べ、豊かなフローラが蜂蜜の香りと品質を大幅に向上させると強調しました。今年は養蜂にとって非常に好条件であったとし、全ての生産者に豊作を祈ると語りました。

その後、蜂蜜の収穫が行われました。