ヨルダンのアジュルーンでは、養蜂と蜂蜜生産が有望な農業セクターとして成長しており、地方の家族や農家に雇用と追加収入をもたらしています。地域の豊かな自然環境と多様な植物がこの産業の基盤となって…

ヨルダンのアジュルーンでは、養蜂と蜂蜜生産が有望な農業セクターとして成長しており、地方の家族や農家に雇用と追加収入をもたらしています。地域の豊かな自然環境と多様な植物がこの産業の基盤となっていると、地元の関係者は述べています。アジュルーン農業局のセイタン・アルサルハン局長は、広大な森林や果樹園、野生植物が蜜源を提供し、養蜂に理想的な環境を整えていると語りました。

農業局は、養蜂家向けの研修プログラムや延長サービスを提供し、植物の保護を重視した農業実践を促進しています。アジュルーン農民連合のムニーブ・アルスマディ会長は、養蜂が成功に必要な自然資源の代替手段として重要な活動になっていると指摘しました。地元の養蜂家アブドゥルアジズ・アルザグルは、過去数年で業界が大きく進化し、地域の生物多様性を活かした高品質な蜂蜜が生産されていると述べました。

このセクターは、巣箱の管理や収穫に国内労働力を多く依存しており、農村の女性や若者が生産やマーケティングに参加していることが強調されました。アルザグルは、アジュルーンの蜂蜜が消費者に高い評価を受けていることから、技術的およびマーケティングの支援を強化する必要があると訴えました。地元の養蜂家アラビ・フレイハトは、養蜂にはコロニーの健康を維持するための継続的な監視と専門的な管理が必要であるとし、アジュルーンの気候が自然蜂蜜の生産に最適であると述べました。