ウクライナの養蜂家は、ハチミツの収穫が減少する見込みで、価格が上昇すると予測しています。今年のハチミツの輸出量は、2025年の約5万トンから42,000〜46,000トンに減少する可能性があ…

ウクライナの養蜂家は、ハチミツの収穫が減少する見込みで、価格が上昇すると予測しています。今年のハチミツの輸出量は、2025年の約5万トンから42,000〜46,000トンに減少する可能性があります。これは、ウクライナ養蜂家連合のセリヒー・フリニョフ会長が報告したものです。

現在、ウクライナではハチミツの収集が続いていますが、長引く夏の干ばつが影響を及ぼしています。主にヒマワリからハチミツが収集されていますが、高温のために植物が生産する蜜が減少し、養蜂場の生産性が低下しています。しかし、シーズンはまだ終わっておらず、一部の遅植えのヒマワリがまだ開花しているため、地域によっては8月まで収集が続く見込みです。

全体として、今シーズンは良好と考えられていますが、冬の越冬不良や夏の干ばつが最終結果に影響を与え、ハチミツの生産量は減少する可能性があります。フリニョフ会長は、「シーズン終了後に最終的な数字を評価できますが、現在のところ、昨年と比較して約10%の収穫減が予測されています」と述べています。

2025年のハチミツ収穫は弱く、平均値を大きく下回りました。フリニョフ会長は、「昨年の収穫もハチミツの収量が少なかった。今年のハチミツは国内消費に使用されており、十分な量があります」と述べています。

収穫が減少しているにもかかわらず、ウクライナはハチミツの輸出能力を維持する見込みです。養蜂家は、昨年と同程度の購入価格であれば、製品を輸出業者に販売する準備ができています。輸出量はわずかに減少する可能性があります。昨年は約5万トンのハチミツを輸出したウクライナですが、今年は収集状況を考慮し、42,000〜46,000トンの範囲になると予測されています。