エルジシュのゼラン高原では、春に持ち込まれたハチミツの収穫が始まりました。過去のテロ事件の影響でアクセスが困難だったこの地域で、養蜂家たちは今や安全に作業できると述べています。巣箱のハチミツ…

エルジシュのゼラン高原では、春に持ち込まれたハチミツの収穫が始まりました。過去のテロ事件の影響でアクセスが困難だったこの地域で、養蜂家たちは今や安全に作業できると述べています。巣箱のハチミツの量も生産者を満足させており、冬と春の降雨が良い結果をもたらしたとされています。

ゼラン高原はエルジシュ中心部から40キロメートル離れ、標高は2500メートルを超えます。春が長く続くこの地域の豊かな植物多様性が、養蜂に適した環境を提供しています。生産者によると、今年の冬と春の降雨はハチミツの量と品質を向上させました。

収穫を行った養蜂家たちは、満杯の巣板を手にし、シーズンの成果に喜びを表しています。54歳のムラト・ポイラゾールは、20年間の養蜂活動の中でゼラン高原に200個の巣箱を設置し、約2トンのハチミツを生産しています。

ポイラゾールは、ハチミツをアンカラ、イスタンブール、イズミルなどの大都市に加え、他の都市にも発送していると述べています。彼は生産が国の経済に貢献しているとし、安全な環境が続くことを願い、毎年同じ高原で安心して収穫できることを望んでいます。