エルチシュのジラン高原で、かつてはテロ地域とされていた場所での蜂蜜収穫が始まりました。春に豊かなフローラの中で、設置された巣箱から蜂蜜が詰まった巣房が取り出されています。生産者は収穫量と安定…

エルチシュのジラン高原で、かつてはテロ地域とされていた場所での蜂蜜収穫が始まりました。春に豊かなフローラの中で、設置された巣箱から蜂蜜が詰まった巣房が取り出されています。生産者は収穫量と安定した環境に満足しています。

標高2500メートルを超えるジラン高原は、長い春と豊かな植生に恵まれ、かつてはテロの影響で訪れることが難しかったが、現在は収穫期を迎えています。生産者たちは、春に置いた巣箱から蜂蜜を集めており、安定した作業環境に感謝しています。また、今年の冬と春の降雨が蜂蜜の収量と品質を向上させたと述べています。

20年間アピカルチャーを行っている5児の父、ムラト・ポイラゾグルは、ジラン高原で200箱の巣箱を使って蜂蜜を生産していると語りました。彼は「安全に生産できることは非常に重要です。以前はこの地域に来ることが不安でしたが、最近の安定した環境のおかげで、より安全に作業できています」と述べています。

ポイラゾグルは、「私がジラン高原で生産した蜂蜜は、アンカラ、イスタンブール、イズミルなどの大都市に注文に応じて発送しています。シーズン中に約2トンの蜂蜜を他の都市にも送っています。私たちの蜂蜜が国の経済に貢献していることを願っています。この安定した環境が続き、毎年安心して収穫できることを望みます」と話しました。