ビレジクのオルハネリにあるキズルオズ村に住むバイラム・オズチャナクさんは、15年前に趣味として始めた養蜂で大きな成功を収めました。彼は徐々に巣箱の数を200に増やし、自ら育てた女王蜂をSNS…

ビレジクのオルハネリにあるキズルオズ村に住むバイラム・オズチャナクさんは、15年前に趣味として始めた養蜂で大きな成功を収めました。彼は徐々に巣箱の数を200に増やし、自ら育てた女王蜂をSNSや宅配便でトルコ各地の養蜂家に届けています。学校時代から養蜂に興味を持っていたオズチャナクさんは、1つの巣箱から始め、短期間で10、さらに17の巣箱にまで成長させました。現在、彼は約100〜200のコロニーを持ち、このシーズンには約1000匹の女王蜂を宅配便で販売しました。

オズチャナクさんは、外部から女王蜂を調達するのは高コストであり、各養蜂家が自分の女王蜂を生産する必要があると述べています。「持続可能な養蜂では、穏やかで分蜂傾向の低い蜂を使うことが非常に重要です。私はこの分野で作業できる品種を選び、その品種の繁殖を始めました。需要が高まったため、まずは近隣に販売し、その後SNSを通じてトルコの多くの地域に広がりました」と彼は語りました。

オズチャナクさんは、蜂が宅配中に高温から保護される必要があることや、養蜂における煙の使用の科学的根拠についても触れています。「煙は養蜂家の大切な相棒です。煙を蜂の上にかけると、コロニーは火事の可能性に備えて巣箱から蜜を消費します。飛ぶ必要があると考え、胃袋に蜜を詰め込みます。蜜で満たされた蜂は、外敵を刺すことができなくなります。これは完全に予防のために行っています」と彼は説明しました。