エラズィグのカラコジャン地区カヴァルジク村で、オーガニックかつ地理的表示のエラズィグ・ゲヴェン蜂蜜の収穫が行われました。エラズィグでは16のオーガニック事業所が1,700の蜂箱を用いてオーガ…

エラズィグのカラコジャン地区カヴァルジク村で、オーガニックかつ地理的表示のエラズィグ・ゲヴェン蜂蜜の収穫が行われました。エラズィグでは16のオーガニック事業所が1,700の蜂箱を用いてオーガニック養蜂を行い、2025年には17トンのオーガニック蜂蜜が生産されました。

エラズィグの重要な農産物であるオーガニック・エラズィグ・ゲヴェン蜂蜜の収穫期が始まり、カヴァルジク村での収穫作業により地域の養蜂活動が続いています。エラズィグ県農業・森林局によると、県内で16のオーガニック事業所が1,700の蜂箱を使ってオーガニック養蜂を行っています。

エラズィグは自然な植生と適切なフローラを持ち、養蜂において重要な潜在能力を有しています。ここで生産されるゲヴェン蜂蜜は地理的表示のある製品として認識されています。2025年には県全体で17トンのオーガニック蜂蜜が生産され、養蜂活動の向上を目指したプロジェクトや支援が行われています。

カヴァルジク村でのゲヴェン蜂蜜の収穫を通じて、エラズィグの地域特産品の経済的価値を高め、養蜂業の支援に向けた取り組みが続けられています。