2026年8月22日 - 農業における養蜂の成長が加速中！トルコの緑豊かな都市ボルは、急速に増加する蜂蜜の森で生産者を支援しています。これらの森はどの地区に広がっているのでしょうか？ボルの養…

2026年8月22日 - 農業における養蜂の成長が加速中！トルコの緑豊かな都市ボルは、急速に増加する蜂蜜の森で生産者を支援しています。これらの森はどの地区に広がっているのでしょうか？ボルの養蜂の潜在能力と詳細なリストを紹介します。

ボルは森林面積が65%を占めるトルコで4番目に緑の多い県で、養蜂業の戦略的な中心地となっています。森林総局のデータによると、県内の蜂蜜の森の数は急増し、現在17か所に達しました。

2016年には5か所だった蜂蜜の森が、現在では急速に成長しています。中心部、ゴユニュク、ムドゥルヌ、セベン、キブリスチク、メンゲン、ドルトディバン、そして新チャガの各地区に広がる17の施設は、森林の住民に重要な追加収入をもたらし、若者の定住を促進しています。さらに、ボルの森林地域管理局が管轄するデュズジェ流域を含めると、地域全体の蜂蜜の森の数は33に達します。

ボルの涼しい気候と高地の草原は、農薬から隔離された有機生産に理想的な環境を提供しています。17の蜂蜜の森の中には、ムドゥルヌのカラムラット村にあるサクリゴル蜂蜜の森、セベンのキズク蜂蜜の森、ゴユニュクのムスタンラール蜂蜜の森など、特に注目される場所があります。また、ボルの中心部にあるエルマリク村のエルマリク蜂蜜の森も重要な蜜源として知られています。

農業・森林省の養蜂研究所によると、ボルでは2025年に124トンの蜂蜜が生産されました。花蜜、栗、草原の蜂蜜で知られるこの地域は、品質の高い生産にもかかわらず、ブランド化において隣接県に遅れをとっています。デュズジェのイギルジャ地区の登録蜂蜜とは異なり、「ボル蜂蜜」としての地理的表示がまだ取得されていないことは、県にとっての機会とされています。