8月8日、火災の影響を受けているザモラで、Aroa Domínguezは184人の住民がいる町に新しい店を開店しました。彼女は、森林消防士としての仕事と養蜂の両方をこなしており、夏は火災から…

8月8日、火災の影響を受けているザモラで、Aroa Domínguezは184人の住民がいる町に新しい店を開店しました。彼女は、森林消防士としての仕事と養蜂の両方をこなしており、夏は火災から土地を守り、花の開花と水に依存する蜂のための環境を確認する必要があります。

この店は、家族の5代にわたる養蜂の歴史の一部であり、父親は都市の仕事を辞めて養蜂に専念し、娘は学業を終えて戻ってきました。古い納屋を改装した店には、石や木材、養蜂用具が揃っており、地域の人々が集まってオープニングを祝いました。

Aroaは父親のBalín Domínguez Bordelと共に約400の巣箱を管理しており、特にシエラ・デ・ベリージャの風景が重要です。彼らは、イベリア黒蜂を使い、手作業で採取した未加工の蜂蜜を生産しており、2024年にはザモラの最優秀暗色蜂蜜賞を受賞しました。

2026年の収穫は不調で、干ばつが影響し、蜂蜜の生産量が減少しています。近隣の養蜂家も火災で巣箱を失ったことがあり、Aroaはこの地域に留まる決意を固めています。彼女は「私の居場所はここ」と明言しています。

184人の住民は、ムエラス・デ・ロス・カバジェロス、ドナド、グラメドの町を含み、ムエラスの住民は2024年には131人でした。地域の歴史は中世に遡り、現在はザモラ県に属しています。新しいMiel Balínの店舗は、チェリズ通り7番地にあり、オープニングイベントでは地元の食材を使った試食が行われました。