ボルの31歳の若手起業家、ムハンマド・サリカヤは、16歳から父のもとで趣味として始めた養蜂を15年間続けています。彼はゴユニク地区のテペバシ村で活動しており、毎日ボル中心部から110キロ離れ…

ボルの31歳の若手起業家、ムハンマド・サリカヤは、16歳から父のもとで趣味として始めた養蜂を15年間続けています。彼はゴユニク地区のテペバシ村で活動しており、毎日ボル中心部から110キロ離れた巣箱を訪れています。現在、150個の巣箱で生産を行い、自然な蜂蜜を農場から食卓へ届けています。

サリカヤは、彼が生産する自然な蜂蜜の価格について、巣蜜は1キロ1350リラ、濾過蜂蜜は1250リラ、黒巣蜜は2000リラで販売していると述べています。

ボルや周辺地域からの需要が高いサリカヤの蜂蜜は、国外からも多くの注文を受けています。品質の高さで知られる彼は、世界中の消費者に自然な蜂蜜を届けることに誇りを感じています。