エスキシェヒルの養蜂家たちは、今シーズンの蜂蜜の収穫に満足しています。エスキシェヒル養蜂家協会の会長、イルマズ・アシュチは、今年は良い年であったと強調しました

エスキシェヒルの養蜂家たちは、今シーズンの蜂蜜の収穫に満足しています。エスキシェヒル養蜂家協会の会長、イルマズ・アシュチは、今年は良い年であったと強調しました。

アシュチは「今シーズンは養蜂家たちにとって嬉しい結果となった」と述べ、降雨が困難をもたらしたことを指摘しました。彼は「雨の影響で蜂の管理が難しかったが、蜂蜜と花粉の収穫は良好だった。2年間の干ばつの後、今年は豊作のシーズンを迎え、収穫はほぼ完了した」と語りました。

価格についても言及し、アシュチは「私たちの蜂蜜は市販のものよりも安価で、最低700リラで瓶詰めの蜂蜜を販売することを推奨しています。価格は1200リラから2500リラの範囲で変動しています。私たちは850グラムまたは900グラムの瓶で販売しており、より手頃な価格で提供するよう努めていますが、コストは上昇しています」と述べました。

アシュチは、養蜂業の発展に向けた目標を共有し、「エスキシェヒルは養蜂に非常に適した地域であり、豊かなフローラを持っています。私たちの目標は養蜂家の数を増やし、収穫量を向上させることです。持続可能な養蜂のための取り組みを続けており、農家の皆さんに信頼してもらいたい」と語りました。