2025年のスペインにおける蜂蜜の生産量は11.55%減少し、2024年の33,180.63トンから29,349.59トンに落ち込みました。この1年間で3,831.04トンの減少が見られまし…

2025年のスペインにおける蜂蜜の生産量は11.55%減少し、2024年の33,180.63トンから29,349.59トンに落ち込みました。この1年間で3,831.04トンの減少が見られました。地域ごとの動向では、エストレマドゥーラ州とアンダルシア州での大幅な減少が目立つ一方、カナリア諸島、アラゴン州、カンタブリア州では大きな増加がありました。蜜蝋の生産は逆に増加し、2024年の1,796.93トンから2025年には2,060.44トンに達し、14.66%の成長を記録しました。

スペイン全体で2025年の蜂蜜生産量は3,831トン減少し、特に主要生産地域の減少が影響しました。2024年の生産量は33,180.63トンでしたが、2025年には29,349.59トンに減少しました。17の自律コミュニティのうち10が生産を増加させたものの、主要生産地域の損失を補うには至りませんでした。

2025年の蜂蜜生産量で最も多かったのはカスティーリャ・イ・レオン州で、4,923.51トンを生産しましたが、2024年の5,120.79トンからは3.85%減少しました。次いでアンダルシア州が4,800.50トン、バレンシア州が4,550.02トンを記録しました。カスティーリャ・マンチャ州は3,206.50トン、エストレマドゥーラ州は2,826.33トン、ガリシア州は2,685.46トンでした。

エストレマドゥーラ州は2024年から2025年にかけて2,233.49トンの蜂蜜を失い、44.14%の減少を記録しました。アンダルシア州も1,624.09トン減少し、25.28%の減少となりました。両州での損失は約3,857.6トンに達し、全国の減少量を上回りました。他にもカスティーリャ・マンチャ州やラリオハ州でも減少が見られました。