クルディスタン地域では、今年の蜂蜜生産量が600トンに達する見込みで、昨年比20%の増加が期待されています。農業・水資源省は、地域の蜂蜜が国際的な品質基準を満たしていると強調し、輸出とマーケ…

クルディスタン地域では、今年の蜂蜜生産量が600トンに達する見込みで、昨年比20%の増加が期待されています。農業・水資源省は、地域の蜂蜜が国際的な品質基準を満たしていると強調し、輸出とマーケティング活動を加速させると発表しました。

省の報道官カレマン・カディル氏は、良好な気象条件と山岳地帯の豊かな草地が生産を向上させたと述べ、昨年の450〜500トンから今年は550〜600トンに増加する見込みを示しました。この増加の要因は、山岳地域の植物多様性の回復と養蜂に適した気候条件です。

カディル氏は、地域の蜂蜜が「一級品」であり、野生蜂蜜、オーク蜂蜜、多花蜜が国際市場で競争力を持つことを強調しました。クルディスタン地域には約50万の蜂箱があり、1300人以上の登録養蜂家が存在します。政府は地元生産者を支援し、病気対策のための薬剤提供や輸出のための官僚的な便宜を図っています。

博士課程の学生で研究者のベラン・オスマン氏は、クルディスタンの蜂蜜が世界基準でその独自の品質を証明する研究を行ったと述べました。彼は、蜂蜜が非常に豊富な抗酸化物質と抗菌成分を含み、免疫システムを強化する役割を果たすことを科学的に示しました。

オスマン氏は、この研究がクルディスタンの蜂蜜が国際的な研究機関や市場で認められるための重要なステップであると強調しました。彼は、クルディスタンの蜂蜜がニュージーランド産の「マヌカ蜂蜜」と比較しても優れた特性を持つことが確認されたと述べました。

クルディスタン地域政府は、2023年11月29日にカタールへの初の蜂蜜輸出を行い、他の湾岸諸国への出荷も進めています。2024年には生産量が645トンを超え、市場シェアを拡大することを目指しています。