アグリの高地で、バルク湖周辺の2,500メートルの高原でアーヴァシ養蜂が新シーズンのタイムハニーとゲヴェンハニーの収穫を開始しました。生産された濾過蜂蜜と巣蜜は1キログラムあたり1,200ト…

アグリの高地で、バルク湖周辺の2,500メートルの高原でアーヴァシ養蜂が新シーズンのタイムハニーとゲヴェンハニーの収穫を開始しました。生産された濾過蜂蜜と巣蜜は1キログラムあたり1,200トルコリラ、カラコバン蜂蜜は2,000トルコリラで販売されています。

ドウバヤズトの豊かな植生を持つ高地は、養蜂家たちの新シーズンの活動の場となっています。バルク湖周辺の約2,500メートルの高原から新しいシーズンの蜂蜜が得られ始めました。アーヴァシ養蜂では、蜂たちがタイム、ゲヴェン、さまざまな棘植物など、地域の豊かなフローラから蜜を集めています。

生産者たちは、高原の植物の多様性が蜂蜜の香りや味に直接影響を与えると述べています。特に自然の植生が豊かな高地に巣箱を設置し、シーズン中は蜂の管理を行い、収穫時期を待っています。得られた蜂蜜は濾過、巣蜜、カラコバンとして消費者に提供されます。

新シーズンの蜂蜜価格が発表されました。生産者によると、濾過蜂蜜と巣蜜は1キログラムあたり1,200トルコリラ、カラコバン蜂蜜は2,000トルコリラと設定されています。アーヴァシ家は、蜂蜜が添加物なしで生産されていることを強調し、特にバルク湖周辺の高原の自然環境が生産において重要な利点を提供していると述べました。

生産者のファルク・アーヴァシは、「私たちの巣箱はドウバヤズトのバルク湖周辺の高地にあります。この地域にはタイムやゲヴェンなどの多様な植物が豊富にあります。蜂たちはこの自然のフローラから蜜を集めています。新シーズンの蜂蜜を収穫し始めました。濾過、巣蜜、カラコバンとして製品を準備しています。私たちの蜂蜜は独自の香りと風味があります。生産過程で添加物は使用していません。」と語りました。