釜山の東端、山に囲まれた機張郡の長安邑で、新たなハチミツの可能性を探る実験が進行中です。この地域で生産されるハチミツは、クリームハチミツやホットハチミツなどの製品に加工され、消費者が直接味わ…

釜山の東端、山に囲まれた機張郡の長安邑で、新たなハチミツの可能性を探る実験が進行中です。この地域で生産されるハチミツは、クリームハチミツやホットハチミツなどの製品に加工され、消費者が直接味わえるカフェもオープンしました。将来的には、製造や実際の養蜂体験ができる場所に拡大する計画です。

このプロジェクトは、100万人の登録者を持つ養蜂系YouTuberであり、VibeeのCEOである金国延氏が主導しています。金氏は、11月28日に釜山のBeebeeカフェで同社の製品を紹介しました。彼は「ブランドを単に自分のハチミツを売るために作ったわけではない」と述べ、若い養蜂家が良質なハチミツを安値で卸売りする現状に失望したと語りました。

金氏は、祖父の代から釜山に住む家族の一員で、養蜂歴は10年です。彼は父が副業として行っていた養蜂を引き継ぎ、ハチの世話を始めました。ハチミツの価格が30年前と変わらず、安定した収入を得るのが難しい現実に直面し、YouTubeチャンネル「Pmeung TV」を立ち上げました。

チャンネルは予想以上の反響を呼び、登録者数は100万人を超えました。YouTubeの活動が増える中、彼は管理可能な30群までハチの数を減らし、今では養蜂よりもYouTubeからの収入が多くなっています。

YouTubeでの成功にもかかわらず、養蜂業界の現実が金氏の心に残っていました。彼自身のハチミツは高い収益を上げられますが、周囲の若い養蜂家は厳しい状況にあります。金氏は、2023年にVibeeブランドを立ち上げ、2024年2月に法人化し、9月に初製品を発売しました。