パキョンでの養蜂家向けの10日間のハニープロセッシングトレーニングが、インド政府の中小企業省のRAMPスキームの下で、タクチャン学校で始まりました。このプログラムは、商業産業省がApiCar…

パキョンでの養蜂家向けの10日間のハニープロセッシングトレーニングが、インド政府の中小企業省のRAMPスキームの下で、タクチャン学校で始まりました。このプログラムは、商業産業省がApiCareオーガニックファームおよびハニープロダクション社と協力して実施しています。養蜂家に科学的養蜂、蜂蜜の収集、加工、包装に関する技術的知識と実践的スキルを提供することを目的としています。

開会式には、HCMのCAであるウルゲン・レプチャ氏が主賓として出席し、ジラ・パンチャーヤットのドクター・スバドラ・ダンガル氏やIT省のOSDブム・チェリン・ヨンゾン氏も参加しました。レプチャ氏は、スキルベースのトレーニングの重要性を強調し、養蜂が有望な生計手段であると述べました。最新の機械と技術の導入がプロセスを簡素化し、生産性を向上させると語りました。

彼はまた、環境バランスを維持する上での蜂の生態学的な重要性を強調し、参加者にトレーニングを最大限に活用するよう促しました。州政府の持続可能な生計を促進し、地域の人々の社会経済的福祉を向上させる取り組みについても言及しました。

ApiCareの創設者プラディープ・プラダン氏は、「人々、地球、利益」という原則に基づく持続可能な開発のビジョンを説明しました。トレーニングでは、科学的養蜂、環境に優しい蜂蜜の収集、加工、包装について学び、市場機会の認識を高め、農家とバイヤーのつながりを強化することを目指しています。

プラダン氏は、受粉、生物多様性の保全、農業生産性における蜂の重要な役割についても強調しました。ApiCareは、生物多様性を保護しながら持続可能な生計を生み出し、養蜂を有望な事業として推進することを目指しています。