2026年9月3日、トラブゾンでの蜂蜜収穫は期待を下回り、特に栗の蜂蜜の生産が雨の影響を受けました。今年、養蜂家は平均して10〜15キログラムの蜂蜜を収穫しました。トラブゾン養蜂家協会のユス…

2026年9月3日、トラブゾンでの蜂蜜収穫は期待を下回り、特に栗の蜂蜜の生産が雨の影響を受けました。今年、養蜂家は平均して10〜15キログラムの蜂蜜を収穫しました。トラブゾン養蜂家協会のユスフ・アクソイ会長は、5月から7月にかけての雨と涼しい天候が蜂蜜の流れを遅らせたと述べています。

東カラデニズ地域では、長期間の降雨が蜂蜜生産に大きな影響を与えました。5月に始まった雨は6月と7月にも続き、通常の収穫時期が遅れました。アクソイ会長は、収穫量が期待を下回ったことを指摘し、平均して10〜15キログラムの収穫があったが、15キログラムを超えることはほとんどなかったと述べました。

アクソイ会長は、栗の蜂蜜の生産が特に影響を受けており、今年は一部の地域で全く生産されなかったと強調しました。彼は、地域の養蜂家が栗の蜂蜜を生産することが一般的であるが、今年は雨のために生産ができなかったと述べました。

アクソイ会長は、過去10年間の生産の変化を観察しており、気候条件が養蜂に与える影響が明らかになってきていると述べました。彼は、10年前と比較して現在の生産が良くないとし、寒波が生産に悪影響を与えていると指摘しました。

トラブゾンの生産者は、収入を得るために時折、より温暖な地域に移動する必要があるとアクソイ会長は述べ、移動養蜂の重要性が増していることを示唆しました。

地域の厳しい状況にもかかわらず、トルコの蜂蜜輸出に必要な生産量は確保されているとアクソイ会長は述べました。南部の温暖な地域では生産性が高いとし、問題は生産よりも偽の蜂蜜や密輸品であると強調しました。