今年、東カラデニズ地方の養蜂家は10〜15キログラムの蜂蜜を収穫しましたが、栗の蜂蜜の生産は昨年より減少しました。2026年9月3日、10:56の報告によると、養蜂家たちは雨天にもかかわらず…

今年、東カラデニズ地方の養蜂家は10〜15キログラムの蜂蜜を収穫しましたが、栗の蜂蜜の生産は昨年より減少しました。2026年9月3日、10:56の報告によると、養蜂家たちは雨天にもかかわらず、昨年より多くの蜂蜜を収穫しましたが、一部の地域ではこの量が少なかったとされています。季節の変動と5月から7月の降雨が、蜂の管理や蜜の流れに影響を与えました。

蜜の流れが通常より遅れ、短期間であったため、収穫量は限られていると報告されています。特に、地域の重要な生産品である栗の蜂蜜は、雨天によって悪影響を受け、一部の地域では全く生産されなかったとのことです。トラブゾン養蜂家協会の会長、ユスフ・アクソイ氏は、今年の収穫は過去数年よりも良好だが、期待は高かったと述べました。

アクソイ氏は「雨と寒さが続いているため、期待された生産は実現しなかったが、結果は昨年よりは少し良かった」と語っています。また、最近の季節の変動や、養蜂箱の数が108,000に減少していることにも言及し、「高齢の養蜂家が多く、若者は副業として養蜂を行っているため、養蜂業に損失が出ている」と指摘しました。

若者を養蜂に促す重要性を強調し、偽蜂蜜の見分け方についても消費者に情報提供を行っています。アクソイ氏は、偽蜂蜜と本物の蜂蜜の区別は分析によって可能であり、ブランドや協会の製品は偽ではないため、消費者は安心して購入できると強調しました。

一方で、輸出には問題があり、人工や密輸の蜂蜜が正しい生産に悪影響を及ぼしているとされています。今年の蜂蜜収穫は過去数年より若干の増加を示しましたが、期待されたレベルには達していません。