2026年9月3日 | セレ 今年のセレLAVES養蜂研究所のオープンデーは、9月6日（日）10時30分から17時まで開催されます。世界には20,000種以上の蜜蜂が存在しますが、ハチミツや…

2026年9月3日 | セレ 今年のセレLAVES養蜂研究所のオープンデーは、9月6日（日）10時30分から17時まで開催されます。世界には20,000種以上の蜜蜂が存在しますが、ハチミツや蜜蝋を生産するのはごく一部です。それでも、すべての蜜蜂は重要な役割を果たしています。特に、果物や野菜、ナッツなどの高品質な食品の生産や生物多様性の維持において、彼らの受粉活動は欠かせません。

オープンデーでは、来場者はセレの養蜂研究所（IB Celle）で、ハチミツの生成過程や女王蜂の育成方法、蜜蜂の社会構造、気候変動に適応した昆虫に優しい庭の管理方法について学ぶことができます。来場者は、各専門分野の情報ブースや実演を通じて、研究所の多様な活動を知ることができます。

研究所では、ハチミツや蜜蝋の生産、女王蜂の育成、蜜蜂病の予防と治療、ハチミツの品質管理に関する調査など、幅広いテーマが扱われています。また、養蜂業者への専門的な相談サービスも提供し、病気による蜜蜂群の再生支援なども行っています。

さらに、研究所は養蜂に特化した動物飼育者の育成も行い、最大8名の見習いを受け入れています。LAVESはニーダーザクセン州の健康的な消費者保護を担う中央機関で、食品チェーンのすべてのプロセス段階における公式サンプルの調査と評価を行っています。

IB CelleはLAVESの6つの研究所の一つで、ニーダーザクセン州における養蜂の専門センターです。LAVESには他に、食品および獣医研究所（オルデンブルク、ブラウンシュヴァイク/ハノーファー）、魚類および水産物研究所（クックスハーフェン）、消費財研究所（リューネブルク）、飼料研究所（スターデ）があります。