ハリスコ州の養蜂業は厳しい状況にあります。火災による環境災害や死者に加え、国際貿易の影響も受けています。養蜂業者は病気や農薬による蜂の死滅に直面し、さらに世界的な供給過剰のために低価格で苦し…

ハリスコ州の養蜂業は厳しい状況にあります。火災による環境災害や死者に加え、国際貿易の影響も受けています。養蜂業者は病気や農薬による蜂の死滅に直面し、さらに世界的な供給過剰のために低価格で苦しんでいます。南部大学センター（CUSur）に所属する養蜂研究センター（CIABE）のディレクター、ホセ・マリア・タピア・ゴンザレス博士によれば、以前は1キログラムあたり50〜60ペソだった蜂蜜が、現在は30ペソ未満にまで下がっています。このため、多くの生産者は製品を売りたくなくなり、事業を続けるための資金も不足しています。

さらに、州の支援も不十分です。タピア・ゴンザレス博士は、「価格の下落は国際的な蜂蜜価格に起因しており、中国や旧ソ連の新興国、アルゼンチンが大量の蜂蜜を生産しています。これらの国の蜂蜜はメキシコ産と同じ品質ではありませんが、供給過剰により価格が大幅に下がっています。この状況はハリスコ州だけでなく、全国的な問題です」と述べました。

農業における農薬の使用が蜂の死滅を引き起こしていることについて、彼はEUがベリーやアボカド生産者に対して、販売される製品が農薬フリーであることを求めていると説明しました。これにより、生産者は受粉者の重要性を認識するようになっています。「彼らは私たちや養蜂家と協力したいと考えており、すでに2回の会合を開きました。彼らは蜂の死滅を減らすための研究資金を提供したいと考えています」と述べました。