モデスト・グスマン、ミリアム・グスマン、フランシス・サンタナ、フランシスコ・ペーニャが参加したイベントで、フランシス・サンタナが「ミエル・ミ・カンピート」の国際的なコーシャ認証取得を祝いまし…

モデスト・グスマン、ミリアム・グスマン、フランシス・サンタナ、フランシスコ・ペーニャが参加したイベントで、フランシス・サンタナが「ミエル・ミ・カンピート」の国際的なコーシャ認証取得を祝いました。このブランドは、5年前にドミニカ共和国のバヤグアナで始まり、現在は国際的な舞台を目指しています。

コーシャ認証は、特定の生産基準を満たしていることを示し、消費者に信頼を与える機会を提供します。サンタナは、この成果が製品を超えた意味を持つと述べ、パンデミック中の必要性から養蜂に取り組むようになった経緯を語りました。

彼女は、ブランドが単に蜂蜜を生産・販売するだけでなく、ドミニカ共和国の生産物の価値を広めることを目指していると強調しました。「私たちの国には素晴らしいものがある」と彼女は述べました。

「ミエル・ミ・カンピート」は、ロンドンハニーアワードで金メダル、ドバイ国際味覚アワードでゴールドアワード、ブリュッセルのテイストインスティテュートでの賞など、国内外での受賞歴があります。また、上海の中国国際輸入博覧会にも参加しました。

サンタナは、これらの市場への道のりが簡単ではなかったことを振り返り、サンプルをアメリカに送らなければならなかったことを説明しました。物流の課題を乗り越え、ドミニカの蜂蜜が国際的に競争できることを確認しました。

ロンドンでの参加中、ドミニカ共和国が高品質の蜂蜜を生産していることを知らない人々からの反応があったと語り、国の他の側面を示すことが目的の一部であると述べました。