ディー・ワイの養蜂家レジス・イサルティアルは、2年以上前に自宅の庭で養蜂を始めた。「蜂が欲しかっただけで、蜂蜜のためではなかった」と彼は語る。当時、オーストラリアの養蜂家たちはバロアダニの到…

ディー・ワイの養蜂家レジス・イサルティアルは、2年以上前に自宅の庭で養蜂を始めた。「蜂が欲しかっただけで、蜂蜜のためではなかった」と彼は語る。当時、オーストラリアの養蜂家たちはバロアダニの到来に適応している最中だった。現在、バロアダニはノーザンビーチに定着し、地元の養蜂家たちにとって管理が仕事の一部となっている。しかし、新たな脅威が迫っている。

熱心な庭師であるレジスは、自分の庭に蜂が少ないことに気づき、養蜂に興味を持った。経験がなかった彼は、調査や読書、ポッドキャストを通じて学び始めたが、常に学ぶべきことがあると感じた。彼の巣箱にはそれぞれ2万から8万匹の蜂が住んでいる。「彼らにも良い日があれば、私にもある」と彼は言う。近くに住む義理の兄から最初の巣箱を譲り受け、現在はディー・ワイの庭に5つの巣箱を持っている。

蜂蜜が養蜂を始めた理由ではなかったが、彼の巣箱はすぐに自分が使う以上の蜂蜜を生産するようになった。フルタイムで働く彼は、自宅の外に施錠されたキャビネットを設置し、顧客が好きな時に蜂蜜を取りに来られるようにした。地元の人々はディー・ワイの路肩のキャビネットから直接蜂蜜を購入できる。地元コミュニティからの反応は予想以上で、多くの顧客が定期的に訪れる。「地域の誰かから蜂蜜を手に入れることを楽しんでいるようだ。」