「Mieladictos」コンペティションが、2026年の優れた蜂蜜を選出するためのサンプル登録を開始しました。2015年に始まったこのコンペは、昨年140種類の蜂蜜を受け付け、多様な風景や…

「Mieladictos」コンペティションが、2026年の優れた蜂蜜を選出するためのサンプル登録を開始しました。2015年に始まったこのコンペは、昨年140種類の蜂蜜を受け付け、多様な風景や花の特徴を反映しています。登録は、試飲可能な蜂蜜の上限に達するまで受け付けられます。全ての蜂蜜は100%スペイン産で、参加できるのは自ら生産・包装する養蜂家のみで、各養蜂家は1種類のサンプルしか提出できません。

プロの養蜂家からの蜂蜜を優先的に受け付け、全体の15%は他の生産者に割り当てられます。すべてのサンプルは、専門家による盲目的な試飲を経て、香り、味、テクスチャー、外観、全体的な印象が評価されます。2026年の最終選考では、バルゴスで最も優れた蜂蜜が決定されます。

毎年、品質に基づいて最優秀蜂蜜に賞が授与されるほか、特定の単花蜜や多花蜜、森林や山の蜂蜜も評価されます。80点以上の蜂蜜は、スペインの蜂蜜ガイドに掲載されます。

今年は新たに「若手養蜂家の最優秀蜂蜜」賞が設けられ、30歳以下の生産者を対象にしています。これにより、新世代の養蜂家や、養蜂に関する普及活動、消費者へのアプローチを行う店舗が評価されます。また、「最優秀普及活動賞」も新設され、包装やSNSでの発信、メディアでの影響力が考慮されます。

さらに、「最優秀蜂蜜販売店」賞も設けられ、養蜂家の蜂蜜を販売する店舗が対象です。参加養蜂家や興味のある店舗からの推薦が可能です。