2026年の収穫蜜を出品したい養蜂家のための登録が始まりました。2026年9月18日、ダニエル・フェリペ・サラテ・マルティネスによると、注目すべき新しい試みとして「若手養蜂家の最優秀蜜賞」が…

2026年の収穫蜜を出品したい養蜂家のための登録が始まりました。2026年9月18日、ダニエル・フェリペ・サラテ・マルティネスによると、注目すべき新しい試みとして「若手養蜂家の最優秀蜜賞」が設けられ、30歳以下の生産者を対象としています。養蜂家の皆さん、今年の蜜を試す時が来ました。スペインの最高の蜜に選ばれる自信がある方は、Mieladictosの第12回大会への登録が始まっています。

Mieladictosは2015年からスペインの最高の蜜を探し、一般に紹介する活動を行っており、今年もその独自の味覚試験を実施します。ブラインドテイスティングが引き続き中心となりますが、2026年版では賞が増え、若手養蜂家や蜜を直接販売する商業者にも焦点が当てられます。

新たに設けられる「若手養蜂家の最優秀蜜賞」は、養蜂を始めたばかりの人々を支援し、世代交代を促進するプロジェクトを強調することを目的としています。また、「最優秀普及活動賞」も創設され、パッケージ、SNSでの存在感、メディアへの影響、養蜂に関連する活動などが評価されます。さらに、養蜂家の蜜を消費者に広める商業者にも賞が授与されます。

参加するためには、養蜂家は自ら生産し、2026年に収穫された100%スペイン産の蜜を瓶詰めする必要があります。他者から購入した蜜や混合蜜は認められません。コンペティションでは、単花蜜、多花蜜、森林蜜、山蜜が受け付けられます。

サンプルは、感覚分析の専門家や養蜂技術者、農業食品分野の専門家によってブラインドで評価され、香り、味、テクスチャー、外観などの基準が考慮されます。その中から2026年の12種類の最優秀蜜が選ばれ、最終選考がブルゴスで行われ、スペインの最優秀蜜が決定されます。