ムーラ大都市自治体は、養蜂家の重要な問題の一つである大ろう虫に対抗するため、「クリーンハニカムプロジェクト」を実施し、支援を続けています。このプロジェクトは、トルコで唯一のもので、これまでに…

ムーラ大都市自治体は、養蜂家の重要な問題の一つである大ろう虫に対抗するため、「クリーンハニカムプロジェクト」を実施し、支援を続けています。このプロジェクトは、トルコで唯一のもので、これまでに236,710枚のハニカムがショック処理され、養蜂家に提供されました。ムーラ大都市自治体は、養蜂業の保護と生産者の支援に向けた取り組みを進めています。

特にハニカムの保存期間中に直面する大ろう虫の問題に対処する「クリーンハニカムプロジェクト」は、養蜂家の製品損失とコスト削減に寄与しています。このプロジェクトは、2026年9月1日から11月27日までコイジェイズで実施され、養蜂家から受け取ったハニカムは、特別なシステムで-30度でショック処理されます。

このショック処理により、大ろう虫やその幼虫、蛹、卵が排除され、ハニカムの保存期間中の損傷を防ぎ、化学的手段を用いることなく蜂蜜の残留物リスクも軽減されます。ショック処理後、パッケージされたハニカムは生産者に渡され、安全に自宅で保存できるようにされています。

「クリーンハニカムプロジェクト」は、開始以来、養蜂家からの高い関心を集めており、ムーラ大都市自治体はこれまでに236,710枚のハニカムをショック処理して生産者に提供しました。