2026年のグムシュハネの蜂蜜収穫シーズンが終了し、悪天候の影響で収穫量が前年より40〜50%減少し、一部地域では90〜100%の損失が報告されています。専門家は、消費者に信頼できる生産者か…

2026年のグムシュハネの蜂蜜収穫シーズンが終了し、悪天候の影響で収穫量が前年より40〜50%減少し、一部地域では90〜100%の損失が報告されています。専門家は、消費者に信頼できる生産者からの購入を呼びかけています。

グムシュハネの豊かなフローラを背景に、25年間移動養蜂を行っているセリム・ロテックとラジ・ロテック兄弟、及びグムシュハネ養蜂家協会の会長ドクター・クルトゥルス・メルダンが2026年の蜂蜜収穫シーズンを振り返りました。専門家は、悪天候が収穫量に影響を与えたと警告しています。

グムシュハネは、東黒海地域で日照時間が長く、清浄な水源を持つオーガニック生産の中心地です。ロテック兄弟は、アレムダール村を含む高地で蜂蜜を収穫し、プロフェッショナルな養蜂を行っていると述べています。

ロテック兄弟は、コロニーを冬眠させるために10月にアンタルヤのケメルに移動し、5月に再びグムシュハネに戻ると説明しました。彼らは、7月と8月を蜂蜜生産の期間とし、8月末に収穫を開始しました。

ロテックは、2026年の生産量が過去数年と比較して大幅に減少したと指摘し、グムシュハネ周辺での収穫量が40〜50%減少したことを強調しました。彼は、地域の植物が蜂蜜の香りに重要であると述べています。

ロテックは、安価な蜂蜜が他の養蜂家にも悪影響を及ぼしているとし、適正価格での販売が困難であると不満を述べました。彼は、若者に養蜂業の未来を見据えるよう呼びかけています。

ドクター・クルトゥルス・メルダンは、グムシュハネの養蜂データと収穫減少を評価し、協会に登録された440名の会員と約32,000の巣箱があると報告しました。彼は、気候条件が収穫に大きな影響を与えたと述べています。