2026年のハチミツシーズンが終わりに近づく中、メルシンの生産者は収穫には満足しているが、販売には不満を抱いている。メルシン養蜂家協会のアダム・クルト会長は、「生産は良好だったが、販売は同様…

2026年のハチミツシーズンが終わりに近づく中、メルシンの生産者は収穫には満足しているが、販売には不満を抱いている。メルシン養蜂家協会のアダム・クルト会長は、「生産は良好だったが、販売は同様ではない」と述べた。

メルシンは豊かなフローラとトロス山脈の多様な標高により、養蜂に適した地域である。ここではハチミツの生産だけでなく、移動養蜂も重要な役割を果たしている。

クルト会長は、2026年の生産は期待通りであり、養蜂家たちは収穫に満足していると報告した。メルシン全体で、1つの巣箱から平均20キログラムのハチミツが得られ、約25万の巣箱が存在することを明らかにした。

しかし、販売面では期待に応えられなかったとクルト会長は指摘。特に卸売価格が低く、養蜂家は自らの手段で販売した方が良い価格を得ていると述べた。全国的にハチミツの生産が高いため、卸売市場での価格が低迷している。

コスト面では、燃料や輸送費が大きな負担となっており、特に移動養蜂を行う生産者が影響を受けている。昨年に比べて現金支出が大幅に増加したが、ハチミツの価格は同じかそれ以下であるとクルト会長は語った。

最近の燃料価格の上昇が生産者のコストを押し上げているが、ハチミツの価格には影響しないとクルト会長は述べた。生産者は現在の価格でも販売に苦労しており、さらなる価格上昇があればさらに困難になると警告した。

メルシンでは偽ハチミツの問題は発生しておらず、業界への監視が重要であるとクルト会長は強調した。

農林省からの支援は生産者にとって好意的に受け止められており、コスト負担の軽減に寄与しているとクルト会長は述べた。今年は80%の支援があり、非常に助かっていると語った。