2026年10月2日から11日まで、パ・ド・カレーで第6回Api’Weekが開催され、一般公開されます。全国で300以上のイベントが行われ、特にオー・ド・フランス地域では20のアクティビティ…

2026年10月2日から11日まで、パ・ド・カレーで第6回Api’Weekが開催され、一般公開されます。全国で300以上のイベントが行われ、特にオー・ド・フランス地域では20のアクティビティが予定されています。

訪問者は養蜂家や専門家との交流、養蜂場や蜜蜂工場の見学、試食や教育ワークショップを通じて、養蜂の仕事や蜂の保護に関する重要性を学ぶことができます。また、ローヤルゼリー、花粉、プロポリス、蜜蝋、さまざまな種類の蜂蜜など、巣箱からの製品も紹介されます。

パ・ド・カレーでは、アルトワの養蜂家が自らの養蜂場を公開し、蜂蜜の生産や蜜蜂工場の運営、抽出と瓶詰めのプロセス、蜂の生態系における役割についてのガイドツアーを行います。ツアーの最後には、蜂蜜、花粉、蜂蜜酢、巣蜜の試食があります。日程は10月2日、7日、9日の金曜日です。

ベチュンでは、10月10日と11日に「バランスを保つ味：蜂蜜が天秤を傾ける」というイベントが行われ、ペサージュ博物館でバティスト・ルソーが精密さ、料理、蜂の仕事の関係を探ります。試食付きの地元の蜂蜜と甘じょっぱい組み合わせの紹介も行われます。