ムシュ県バルトのカルトルデレ村に住むバルタルとゼイティン・アルバイ夫妻は、40年前に30個の巣箱から始め、現在は600個にまで増やしました。今年は約8トンの蜂蜜を収穫し、冬には巣箱をメルスィ…

ムシュ県バルトのカルトルデレ村に住むバルタルとゼイティン・アルバイ夫妻は、40年前に30個の巣箱から始め、現在は600個にまで増やしました。今年は約8トンの蜂蜜を収穫し、冬には巣箱をメルスィン、アンタルヤ、アダナ、ハタイに移動させています。

バルトから91キロ離れた村で4人の子供を持つ60歳のバルタルと59歳のゼイティンは、若い頃に結婚し、生活のために養蜂を始めました。結婚初年に30個の巣箱で始めた養蜂を40年間続け、共に管理しています。冬には巣箱を南部に移し、春には再び故郷に戻します。

彼らは600個の巣箱から今年約8トンの蜂蜜を収穫し、絞り蜂蜜、黒巣蜜、巣蜜、花粉を道端で販売しています。バルタルは、20歳で結婚し、40年間妻と共に養蜂を行っていると述べ、オーガニック蜂蜜を生産していると語りました。

「蜂は手間がかかります。子供のように世話をしています。4〜5ヶ月の世話の後に蜂蜜を収穫します。養蜂は難しい仕事ですが、自然の中で過ごすのは素晴らしいです。」と彼は言い、妻の支えがなければこの仕事はできなかったと強調しました。

昨年よりも今年の収穫が良好で、降雨が多かったことが生産に良い影響を与えたと述べました。ゼイティンは、子供たちと同じように蜂たちも愛していると語り、巣箱の上で子供を寝かせて育てたことを振り返りました。

養蜂は難しいが、楽しんで行える職業であり、夫妻は協力してあらゆる困難を乗り越えてきたと述べました。