トルコの養蜂業者団体（TAB）のアリ・デミル会長は、製造者と小売店の間の蜂蜜価格の差を合理的な水準に引き下げる必要があると述べました。彼は、消費者が高い価格で蜂蜜を購入する一方で、製造者が低…

トルコの養蜂業者団体（TAB）のアリ・デミル会長は、製造者と小売店の間の蜂蜜価格の差を合理的な水準に引き下げる必要があると述べました。彼は、消費者が高い価格で蜂蜜を購入する一方で、製造者が低価格で苦しんでいる現状を指摘し、蜂蜜の公正な価値が養蜂家に反映されるべきだと強調しました。

デミルは、養蜂家が年間を通じてコロニーの管理や病害虫対策にかかるコストを考慮すると、質の高い蜂蜜の小売価格は700〜800リラを下回るべきではないと述べました。彼は、販売価格だけでなく、製造者の努力が適切に評価されることも重要だと語りました。

今年の養蜂支援が大幅に増加したことをデミルは評価し、組合員にはコロニーごとに250リラ、非組合員には200リラの基本支援が提供されると説明しました。また、女性や若い養蜂家には追加で100リラ、移動養蜂家には75リラの支援があると述べ、条件を満たす養蜂家は最大475リラの支援を受けられるとしました。

デミルは、特にプロの養蜂業者が多くのコロニーを管理していることから、労働力の必要性が高まっていると指摘しました。彼は、蜂の管理や病害虫対策のために、特定のコロニー数を超える事業者に対して、養蜂労働者の支援を求めるべきだと述べました。

デミルは、蜂の健康に影響を与えるバロア（ミツバチの寄生虫）についても言及し、個々の努力だけでは不十分であると警告しました。彼は、農業省の協力のもと、地域の状況に応じた統合的な対策プログラムを全国で実施する必要があると提案しました。