モンテフェルトロのアレッサンドロ・アレグルッチが、サッソコルヴァーロで愛から始まった情熱を生かし、全国的な「ゴッチャ・ドーロ」を獲得しました。彼は約2000の競合の中で、優れた成果を収めまし…

モンテフェルトロのアレッサンドロ・アレグルッチが、サッソコルヴァーロで愛から始まった情熱を生かし、全国的な「ゴッチャ・ドーロ」を獲得しました。彼は約2000の競合の中で、優れた成果を収めました。

10年前、ペーザロからサッソコルヴァーロのカプラッツィーノに移住したアレグルッチは、養蜂が彼の人生の中心になるとは思いもしませんでした。51歳の彼は、コミュニケーションとマーケティングの専門家であり、モンテフェルトロの自然と土地への深い愛情を結びつけました。妻の故郷であるベルフォルテ・アッリザウロで、養蜂の伝統に触れたことがきっかけで、彼の情熱が芽生えました。

アレグルッチは、50年以上の経験を持つ地元の養蜂家オルフェオから技術や蜂への深い敬意を学びました。この学びを経て、彼は「アルト・モンテフェルトロ」というブランドを立ち上げ、地域との結びつきを強調しました。主にミッレフィオーリを生産し、アカシアや栗の蜂蜜も手がけています。

特に「アルト・モンテフェルトロ」のミッレフィオーリ蜂蜜が、全国コンペ「トレ・ゴッチャ・ドーロ」でのゴッチャ・ドーロを受賞し、大きな喜びをもたらしました。このコンペには約2000の製品が参加しました。アレグルッチは、品質が認められることの特別な感覚を語りつつ、さらなる向上を目指しています。

この受賞は彼一人の成功ではなく、支えてくれた人々や地域の養蜂家たちと共有するものだと述べています。地域のニコロ・ピエリーニ議員も、アレグルッチの成果を誇りに思い、地域の価値を広めるために努力する必要性を強調しました。