アダナ県コザン地区に住む22歳のラティフェ・ギュル・カプランは、大学卒業後、子供の頃から親しんできた養蜂を職業に選んだ。父親から学んだ技術を教育と支援で発展させ、250群の巣箱から1000群…

アダナ県コザン地区に住む22歳のラティフェ・ギュル・カプランは、大学卒業後、子供の頃から親しんできた養蜂を職業に選んだ。父親から学んだ技術を教育と支援で発展させ、250群の巣箱から1000群に増やした。

植物保護学部を卒業したカプランは、年間を通じて蜂の必要とする気候や植生に適した地域へ移動しながら生産を行っている。養蜂活動はアダナから始まり、トルコ各地に広がっている。

カプランの養蜂との出会いは子供時代に遡る。キルシェヒル・アヒエヴラン大学植物保護学部を卒業後、コザンに戻り、教育と資格取得を経て養蜂を専門的に続けている。職業は父から受け継いだものだと語る。

農林省の地方開発支援を受けて250群の巣箱と機材で始めたカプランは、徐々に規模を拡大し現在は1000群を管理している。養蜂は大きな労力と犠牲を伴い、昼夜問わず働いていると述べる。

巣箱の移動により勤務時間は通常と異なり、特に夜間に移動することが多い。カプランは「24時間365日働いている」と語り、困難があっても好きな仕事をしているため苦労と感じないという。

カプランは年間を通じて蜂の生産性を高めるため、気候や植生に適した地域へ移動している。アダナからムーラ、シャンルウルファ、カイセリ、イズミルなど多くの都市を訪れる。蜂の移動は時に夜明けまで続くこともある。

自身の事業を立ち上げることを選んだカプランは、給与のあるデスクワークよりも自分の職業を選んだ。自分の努力で生産することを重視し、金銭的利益だけが目的ではないと強調。養蜂は愛情と努力、献身を要する職業だと述べる。