秋が訪れる中、ピレネー＝オリアンタルのカンブル・ダズで養蜂家のオレリアン・ゴンドロンは最後の蜂蜜収穫を行っています。この時期はシーズンの振り返りと気候変動が彼の仕事に与える影響を理解する機会…

秋が訪れる中、ピレネー＝オリアンタルのカンブル・ダズで養蜂家のオレリアン・ゴンドロンは最後の蜂蜜収穫を行っています。この時期はシーズンの振り返りと気候変動が彼の仕事に与える影響を理解する機会となっています。

標高1800メートルにいるオレリアンのミツバチはまもなく移動されます。彼は移動養蜂を行っており、冬、春、秋には主に平地や低木地帯に400群の巣箱を分散させています。山の環境は彼の蜂蜜に独特の風味をもたらします。

気候変動により季節や開花のリズムが変化しています。例えば、かつては6月10日前後に固定されていたシャクナゲの蜂蜜の収穫時期が、現在は5月25日から6月20日の間で変動し、開花期間も不規則になっています。

巣箱1つあたりの蜂蜜生産量は天候条件により15〜60キログラムです。これらの調整と好天により、2025年の国内生産量は約2万5千トンに達し、前年の2倍となりました。しかし、南部を中心に地域差が大きく、養蜂家は気候変動の影響を強く受けています。

フランス全国養蜂連合のクリスチャン・ポンス会長は、特にプロヴァンスの被災養蜂家を支援し、脆弱な養蜂場の倒産を防ぐために公的支援が必要だと強調しています。

これらの困難にもかかわらず、オレリアン・ゴンドロンは情熱を持ち続けており、自然を愛し、日常生活での妥協を受け入れることが求められる厳しいがやりがいのある仕事だと語っています。

イーヌでは巣箱の近くで丁寧に蜂蜜を採取し、ミツバチは次の開花まで休眠に入ります。