40年間、アイギーユの蜂蜜市は欠かせないイベントとなっています。10月4日(日)、第41回が穏やかで晴れた天候の中、岩の麓で24人の養蜂家が様々な甘い製品を提供しました。ワイン、ミード、植物…

🌐 原文の言語: French 📰 出典: leprogres.fr
40年間、アイギーユの蜂蜜市は欠かせないイベントとなっています。10月4日(日)、第41回が穏やかで晴れた天候の中、岩の麓で24人の養蜂家が様々な甘い製品を提供しました。ワイン、ミード、植物…
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40年間、アイギーユの蜂蜜市は欠かせないイベントとなっています。10月4日(日)、第41回が穏やかで晴れた天候の中、岩の麓で24人の養蜂家が様々な甘い製品を提供しました。ワイン、ミード、植物、種子の生産者も参加しました。

常連や初めての訪問者がブースを巡り、製品を試食しました。11時30分に発表されたコンテスト結果は購入に影響しませんでしたが、審査員は71点のサンプルを試食しました:山の蜂蜜22点、結晶化した山の蜂蜜10点、モミの蜂蜜6点、アマチュアの多花蜜11点、ジンジャーブレッド14点、ヌガー8点。記録的な年ではありませんが、収穫はまずまずでした。

ポリニャックのオレアデス農場の養蜂家ジャン=マルク・アネン氏は、春は良好な生産だったが夏は大幅に減少し、標高1100メートル以上の山の蜂蜜を除くと述べました。過去5年間で良い収穫が1回、平均が3回、壊滅的な年が1回ありました。

この日はアイギーユのサン・ミッシェル祭とも重なります。早朝にヴィニャールたちが住民から野菜を集め、18時から提供されるスープの準備をしました。養蜂家や地元団体の参加による様々な催し物、2つの展示会、そして親睦の食事が行われました。

出典: leprogres.fr

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