数年間の成長の後、ザクセン州では養蜂家と蜂群の数が減少しています。地域の蜂蜜需要は高いものの、蜂群数は最近減少しています

数年間の成長の後、ザクセン州では養蜂家と蜂群の数が減少しています。地域の蜂蜜需要は高いものの、蜂群数は最近減少しています。

ザクセン州の養蜂家は良好な蜂蜜収穫を期待していましたが、夏の暑さが蜂群に負担をかけました。植物が枯れ、開花が少なかったため花粉が不足し、多くの群れが蜂児の育成を休止しました。暑い日には水の採取や巣箱内の温度調節に多くのエネルギーを使い、自身の蜂蜜備蓄を多く消費しました。

それでも、多くの養蜂家は蜂蜜の収量に満足しています。ザクセン州の100人以上の養蜂家が参加した全国調査によると、自由州での群れあたり平均収量は46キログラムで、春に23.3キログラム、夏に22.7キログラムと、いずれも全国平均を上回りました。2026年は採餌に非常に良い年と評価されており、調査はラインラント＝プファルツ州の蜂と養蜂センターが実施しました。ザクセン州養蜂協会も収量調査を行っており、結果は早くても11月初旬に発表予定です。

ザクセン州の蜂蜜需要は地元生産を上回っています。昨年は3,733トンの蜂蜜が輸入され、主にアルゼンチン、ウクライナ、チリからのものでしたが、輸出はわずか10トンでした。大規模な養蜂事業は安価な輸入蜂蜜との競争で卸売業者を通じた販売に苦戦しており、これが群れ数減少の一因となっています。2025年には約61,000群が登録され、2023年の69,200群から減少しました。一部の大規模事業は群れを減らし、養蜂家は消費者への直接販売に頼る傾向が強まっています。

養蜂の成長は停滞しており、長年増加していた養蜂家の数も最近は減少傾向にあります。2025年には約8,500人の養蜂家が動物疾病保険基金に登録されていました。