リバプールのショッピングセンターの屋上に隠された巣箱に数千匹のミツバチが飼育され、一部のスタッフは養蜂の訓練を受けています。セントジョンズショッピングセンターは2021年に2つの巣箱を設置し…

リバプールのショッピングセンターの屋上に隠された巣箱に数千匹のミツバチが飼育され、一部のスタッフは養蜂の訓練を受けています。セントジョンズショッピングセンターは2021年に2つの巣箱を設置し、昨年3つ目を追加しました。夏の間、3つの巣箱には約18万匹のミツバチが住んでいます。

今年は150瓶分の蜂蜜が採れ、地元の小学生がラベルのデザインを手伝いました。この取り組みは、環境支援のためにセントジョンズとメンテナンス業者のNGベイリーが始めたもので、現在5人のスタッフが養蜂家として訓練を受けています。

メンテナンス監督のキーロン・ジョーンズ氏は、養蜂が自分の仕事の一部になるとは思わなかったが、新しい貴重なスキルだと語りました。巣箱はセントジョンズビーコンの近くの屋上にあります。サステナビリティマネージャーのスザンヌ・モーゼス氏は、屋上は日光が十分に当たり、訪問者は頭上に巣箱があることに驚くと述べました。

蜂蜜は屋上の作業場で加工され、スタッフ、買い物客、テナント、慈善団体に配られます。エバートンのホワイトフィールド小学校の子どもたちが蜂蜜瓶のラベルをデザインし、養蜂家は学校で次世代向けの教育ワークショップも行っています。

ジョーンズ氏によると、夏は1つの巣箱に約6万匹のミツバチがいて、3つで約18万匹ですが、冬には1万〜1万5千匹に減少します。ミツバチは月末に冬眠に入り、1月に点検が再開されるまで管理が楽になります。