2025年、イタリアは約31,000トンのはちみつを生産し、26,000トン以上を輸入しました。これは18％の増加です。暑く乾燥した夏により国内の収穫が減少し、店頭には海外産のはちみつが並び…

2025年、イタリアは約31,000トンのはちみつを生産し、26,000トン以上を輸入しました。これは18％の増加です。暑く乾燥した夏により国内の収穫が減少し、店頭には海外産のはちみつが並びました。ボローニャ県モンテレンツィオに拠点を置くConapiは、600人以上の養蜂家、100,000群の巣箱、50億匹のミツバチを擁し、欧州最大の短距離で管理された通常および有機はちみつの供給チェーンを運営しています。会員からの供給量は2,000トンを超える見込みで、2025年と同水準です。

2025-2026年度（2025年7月1日～2026年6月30日）において、Conapiの売上高は2,450万ユーロでした。輸出は量・価値ともに20％増加し、特にフランスと日本向けにイタリアの有機製品やフランスの高級有機市場向けのMielizia Bioが牽引し、カナダや韓国も新たな市場として開拓されています。157百万ユーロの安定した市場（NielsenIQ、2026年8月23日までの52週間、イタリア全体）において、Mieliziaブランドは価値で2.8％、販売数量で8.6％の成長を示しました。

これらのデータはミラノで開催された「はちみつ。再出発」会議で、ジェネラルディレクターのニコレッタ・マッフィーニによって発表されました。同年、2025年6月14日からEUのBreakfast指令を実施する法令207/2025が施行され、はちみつの瓶に原産国とその割合の表示が義務付けられました。マッフィーニはこの進展に感謝しつつも、十分ではないと述べています。法令には例外があり、5番目以降の国の割合は表示不要で、30グラム未満の瓶では中国は「CN」と表示されます。