ドニプロペトロウシク州の家族経営の養蜂場「メドゥニツィア」は、製品の配送やウクライナ各地のフェア参加のために貨物バンを購入しました。共同経営者のイリーナ・カラブト氏は、車両費用の一部35万フ…

ドニプロペトロウシク州の家族経営の養蜂場「メドゥニツィア」は、製品の配送やウクライナ各地のフェア参加のために貨物バンを購入しました。共同経営者のイリーナ・カラブト氏は、車両費用の一部35万フリヴニャは、CraftUP Ukraineの教育助成プロジェクトで一位を獲得して得た助成金で賄い、残りは自費で賄ったとAgroPortal.uaに語りました。

カラブト氏は、戦争の影響でゼレノドルスクの人口が大幅に減少し、顧客と会える市場やイベントがなくなったと説明しました。生産拠点に小さな店舗を開設しましたが、成長するには自ら消費者の元へ出向く必要があると気づきました。

自前の輸送手段の必要性は、リヴィウ州で開催された農業技術の日に参加した際に特に明らかになりました。参加を通じて、移動販売やフェアでの製品プレゼンテーションには、より多くの種類と量の商品を運ぶ必要があることが分かりました。

今年の蜂蜜収穫量は約2トンです。半分はひまわり蜜、約4分の1はアカシア蜜、残りは様々な種類（野草、森林の野草、コリアンダー、菩提樹）です。特にアカシア蜜に力を入れており、ナッツ、ペースト、ドライフルーツ、ベリー入りの蜂蜜に使用しています。クリームハニーのラインもあり、現在約10種類の味があります。