カディス県の最高の蜂蜜は、2026年10月23日から25日にプラド・デル・レイで開催される第10回シエラ・デ・カディス養蜂フェアで選ばれます。この第7回コンテストは4つのカテゴリーがあり、登…

カディス県の最高の蜂蜜は、2026年10月23日から25日にプラド・デル・レイで開催される第10回シエラ・デ・カディス養蜂フェアで選ばれます。この第7回コンテストは4つのカテゴリーがあり、登録された養蜂場を持ち、直近のシーズンにスペインで生産された蜂蜜を提出する養蜂家が無料で参加できます。

プラド・デル・レイ市役所が主催する第7回蜂蜜コンテストでは、明るい色の蜂蜜、アンバー色の蜂蜜、濃い色の蜂蜜の優秀なサンプルを表彰し、さらにカディス県の最高蜂蜜に特別賞を授与します。各カテゴリーの受賞者には盾と一等賞証明書が授与され、製品の宣伝にこの受賞を利用できます。参加者全員に参加証明書が配布されます。

応募は、養蜂場コードを持ち、Apis mellifera種のミツバチから採取された蜂蜜を持つ個人または団体の養蜂家が対象です。製品は現行の品質規定に準拠し、完全にスペイン産でなければなりません。応募締切は2026年10月22日木曜日13時です。蜂蜜は500グラムのガラス瓶2個で提出し、そのうち1つは生産者を特定できないように匿名で審査用に、もう1つはラベル付きでフェアで展示されます。複数の蜂蜜を提出する場合は、各サンプルを生産者情報と結びつける番号で識別し、ラベルまたは耐水マーカーで記入してください。

参加者は希望するカテゴリーを指定できますが、最終的な分類は主催者が決定します。申込書には生産者の氏名、REGAまたは衛生登録番号、身分証または法人番号、住所、メールアドレス、電話番号を記入してください。また、養蜂場の所在地、推定される花源、収穫年月、従来型か有機かの生産方式など生産過程の情報も求められます。生産者は分析結果やその他の関連書類を提出して蜂蜜の特徴説明を補助できます。