バージニア州ロアノーク郡(WDBJ)- 水曜日に第10回「Crunch Heard ‘Round the Commonwealth」イベントが開催されました。これはバージニア州教育局と農業消…
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バージニア州ロアノーク郡(WDBJ)- 水曜日に第10回「Crunch Heard ‘Round the Commonwealth」イベントが開催されました。これはバージニア州教育局と農業消費者サービス局の協力によるもので、生徒に新鮮な農産物を提供することを目的としています。木曜日には32万人以上の生徒がバージニア産のリンゴを味わいました。
グレンバー高校では、学校の巣箱から採れた新鮮な蜂蜜を使ったホットハニーチキンドラムスティックというユニークな食事が提供されました。栄養監督のジェイミー・エストラダ氏は、子どもたちに農場から学校への食材の流れを伝え、地域社会を支援することの重要性を強調しました。
「G-Bees」クラブは8年目を迎え、理科教師のチャーリー・ファイラー氏が全学年の50~60人の生徒を指導しています。クラブ活動は教室を超え、土曜日には生徒たちがファーマーズマーケットで販売し、地域奉仕時間を積み重ねて奨学金の資格を得ています。
グレンバー高校の敷地内には4つの巣箱があり、12万匹以上のミツバチがいます。クラブは年間1,000ポンド以上の蜂蜜を生産し、リップバームやワックスメルトなどの製品に利用しています。
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