ケマルパシャのデレキョイで第11回ハニーフェスティバルとヨルク祭りが開催され、イズBBの支援を受けてデレキョイ・ゴキャカ農業開発協同組合と農業会議所が主催しました。終日、様々なショーやコンサ…

ケマルパシャのデレキョイで第11回ハニーフェスティバルとヨルク祭りが開催され、イズBBの支援を受けてデレキョイ・ゴキャカ農業開発協同組合と農業会議所が主催しました。終日、様々なショーやコンサートが行われました。

ケマルパシャ農業会議所のフセイン・カンル会長は、フェスティバルは11年続いており、村人たちが市場で自分たちの製品を提供し、外部からの製品は受け入れていないと述べました。村の支援が必要だと強調しました。フェスティバルでは、蜂蜜、花粉、プロポリス、タイム水、オリーブオイル、オリーブ、自家製パン、麺、タルハナ、トマトペーストなど多様な製品が展示されました。地域は自然が豊かで、工業がなく空気もきれいな場所とされています。

養蜂家のムスタファ・デュズタシュ（59歳）は、祖父の代から生産者であり、松の蜂蜜の質が高く無添加であると語りました。別の生産者オスマン・アリ（60歳）は30年間養蜂をしており、製品は有機で添加物なし、蜂は山の中の道路や工業地帯から離れた場所で飼育されていると説明しました。清潔な蜂蜜を生産しており、安心して食べられると述べました。

フェスティバルに参加した生産者のドゥドゥ・アククシュは、ケマルパシャに住んでおり、フェスティバルを見に来たと話し、皆を招待しました。