アイドゥンの養蜂家たちは、コストの上昇と品質基準の維持のためにハチミツの最低価格設定を求めています。アイドゥン養蜂協会の会長アヤン・オズデミルは、農林省または大統領がハチミツの最低価格を発表…

アイドゥンの養蜂家たちは、コストの上昇と品質基準の維持のためにハチミツの最低価格設定を求めています。アイドゥン養蜂協会の会長アヤン・オズデミルは、農林省または大統領がハチミツの最低価格を発表すべきだと述べました。

オズデミルは、昨年のハチミツ価格が5,500リラであった一方、経費は少なくとも50％増加したと指摘しました。生産者が生産計画を立てられるよう、最低価格の設定が重要であり、花蜜と松のハチミツで別々の最低価格を提案しました。

12年間養蜂をしているジュネイト・トスンは、市場が停滞しており、生産者が生活に苦労していると述べました。ハチミツは生産者から安く買われているが、消費者には同じように安く届いていないため、支援の拡充を求めています。

養蜂家たちは、軽油や飼料などの費用が上昇しているにもかかわらず、ハチミツの価格が安定していることに不満を述べています。また、偽ハチミツの被害、若者の養蜂離れ、生産者の努力の価値低下も指摘しました。

15年間養蜂をしているヒダイエット・ドアンは、ハチミツは品質に応じて価格設定されるべきだと強調しました。有機ハチミツとシロップ混入ハチミツが同じ価格で販売されていることを批判し、コスト増加により巣箱数を半減し、価格が経費を賄えていないと述べました。

ドアンはまた、ハチミツの販売にも困難があり、商人たちが価格で協調し競争が減少していると述べました。持続可能性のためには、ハチミツの価格は1キログラムあたり220～250リラであるべきだと述べました。

アイドゥンの養蜂家たちは、ハチミツの最低価格設定、支援の増加、偽ハチミツに対する検査強化を求めています。ハチミツの種類と品質に基づく価格設定が生産者を守り、業界の問題解決に寄与すると主張しています。