トーゴの養蜂業界協議会（CIFAP）会長のツェヴィ・コッシ・リギディ氏は、幼少期から蜂を観察し情熱を育んできた。彼は刺す蜂、特に黄色・茶色・黒の三色を持つアダンソニー蜂と、刺さない蜂であるメ…

トーゴの養蜂業界協議会（CIFAP）会長のツェヴィ・コッシ・リギディ氏は、幼少期から蜂を観察し情熱を育んできた。彼は刺す蜂、特に黄色・茶色・黒の三色を持つアダンソニー蜂と、刺さない蜂であるメリポネの2種類を区別している。刺されることはあっても蜂は人類にとって不可欠であり、蜂がいなければ人間の寿命は4年に過ぎないと述べ、養蜂において蜂をパートナーと見なすべきだと促している。

かつては夜にヤシの枝を燃やして蜜を採取していたが、火の光に引き寄せられた蜂が焼死していた。リギディ氏はこの方法を否定し、最初は水のスプレーで蜂を動けなくしたが、これは蜂蜜の質を損ねた。後にフランスの養蜂家の助言で、蜂を殺さずに眠らせる手作りの燻煙器を使う方法を採用し、蜂群を守りながら蜜の採取を容易にした。

2013年にはマリで上部バー付きのケニア式巣箱の製作を学び、作業が少ないためダダン巣箱よりも有利と判断。2015年にはフランスでローヤルゼリーの生産と採取、人工分蜂の技術を習得。ルワンダでの研修では蜂蜜の認証について学び、トーゴでのミエリー設立に繋げた。

帰国後は知識を地元の関係者に伝え、養蜂連盟の設立により業界の専門化を推進。しかし農村部での蜂の個体数減少に懸念を示し、農薬使用や森林伐採が原因として森林再生を訴えている。